»Wir tragen in den Medien eine Verantwortung«
Inhalt
Gastronom und Fernsehkoch Tim Mälzer im Gespräch mit Klaudia Wick über Kochen als Mittel der Kommunikation, Tricksereien in der Fernsehküche und Auftritte zwischen Einfühlsamkeit und Provokation.
Der Fernsehsalon nimmt viermal im Jahr den Programmauftrag des Fernsehens in den Blick und unterstellt dabei, dass alle, die Fernsehen machen, auch einen Auftrag haben. Mal ist dieser im Grundgesetz verankert, mal an die Sendelizenz gebunden, mal selbst gewählt. In intimer Atmosphäre berichten spannende Gäste über ihre Motivation und Haltung, Programm anzubieten.